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Geschätzter Kollege Rüegg, ich liebe diese Fresstexte, die unverschämten Rezepte, die unerwarteten Geschichten und Anekdoten. Wann werden wir KollegInnen und VerlegerInnen endlich zum Probeessen chez Rüegg eingeladen?
Nun, geschätzte Frau Kollegin Dr. Dr. h.c. Hürlimann. Vielen Dank für Ihre netten Worte. Dass sie ausgerechnet von derjenigen Journalistin kommen, die sich mit Gerichten am besten im ganzen Land auskennt, ehrt natürlich den Koch. Ich habe übrigens diese Torte ins ‚headquarter‘ der Republik gebracht. Dort hat K.M. (Name in der Produktion bekannt) sie offenbar vor allen anderen versteckt und alleine verputzt. Das ist natürlich ärgerlich. Mal schauen, ob wir einen modus operandi finden, wie Sie doch mal noch in den Genuss gelangen. Hochachtungsvoll, die Kantinenleitung.
Die Freude, wenn ein Autor "buk" braucht, ist fast so gross wie wenn es endlich geschafft ist, dass die Macadamia von der hawaiianischen Schokolade befreit und zum Genuss bereit ist.
Einmal mehr ein sehr unterhaltsamer und humorvoller Text.
Werde allerdings diesen Kuchen nicht machen, ist mir viel zu süss. Und ich halte es beim Backen so wie immer: das sollen andere machen.
Verstehe ich gut, ich muss mich auch jedes Mal etwas überwinden.
:-) grossartig wie immer!
Hinreissend beschrieben. Und weil man sich ab jetzt ja an den Aufbau von Winterspeck machen muss wird das Teil auch umgesetzt.
Das scheint mir eine sehr vernünftige Haltung zu sein, liebe A. S..
Früher froren wir ja leidenschaftlicher als heute.
Very funny. Habs kuchenessend gelesen, mit klebrigen Fingern. Lemontarte. Ich finde es übrigens noch zu warm für diese Königinnennüsse. November wäre der Monat. Oder?
Gemäss ursprünglichem Zeitplan hätte das Rezept frühestens Ende September erscheinen sollen. Aber die Redaktion ist derzeit etwas verschwenderisch. Ich hab meine Pie im Juli gemacht und fand: Geht auch bei Hitze. Aber gefühlsmässig ist Herbst ein schöner Monat dafür. Ähnliche Torten gibts in den USA übrigens mit Pecan-Nüssen, müsste man auch mal ausprobieren.
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